Château Fontareche "Pierre Mignard"

Deze cuvée is een eerbetoon aan de illustere schilder Pierre Mignard. Hij was schilder aan het hof van Louis XIV en voormalig eigenaar van Chateau Fontareche.

Diepe intense kersenrode kleur met reflecties van violet. Krachtige neus van subtiele kwaiteit met zinderende aroma's van zwart fruit, zwarte peper, wervelende specerijen en een discreet vleugje vanille. Dat vleugje vanille komt door de lagering in Franse eikenhouten vaten. Vlot in aanzet en soepel tot vol van structuur. Een evenwichtige wijn waarvan alle componenten mooi in balans zijn. Een eerder aanhoudende en complexe afdronk.

Rode wijn

Frankrijk (AOP Corbières)

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

0,75 liter

kurk

Per 6 flessen

Vol

haarwild, harde kazen, rood vlees, rundsvlees/rundsfilet, lam

Château Fontareche "Pierre Mignard"