Cederberg Chenin Blanc

De druiven voor deze wijn worden vroeg geplukt en bij koele temperaturen vergist. De jonge wijn verblijft na de fermentatie nog zo’n vijf maanden op de droesem voor extra volheid en souplesse. Is dit een typisch Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc? Hij onderscheidt zich door elegantie, frisheid en loepzuivere fruitaroma's en -smaken. Een prachtwijn, die niet voor niets veel lovende beoordelingen krijgt. Soms veel impressie van typische Sauvignon Blanc kenmerken zoals de geur van buxus en vers gesneden gras.

Witte wijn

Zuid Afrika (Stellenbosch)

Chenin Blanc

0,75 liter

schroefdop

6

Soepel

gevogelte, gegrilde vis, vis met lichte saus, vis in papillot, pasta met vis of schaaldieren

Cederberg Chenin Blanc