Wallace Grenache - Shiraz
€ 22,90
Wallace Grenache - Shiraz
De entrée de gamme van Ben Glaetzer. Een assemblage van 72% Shiraz en 28% Grenache. De Shiraz heeft een houtlagering ondergaan van 16 maanden in 2 en 3 jaar oude Franse en Amerikaanse eik. De Grenache onderging een zeer korte passage in eik zodat het fruit bewaard blijft. Aroma’s van zwarte kersen en wat aardbeien en een fikse kruidigheid. De Shiraz zorgt voor structuur en lengte terwijl de Grenache de soepele tannines en de fruitigheid biedt. In de mond vindt men complex fruit gaande van veenbes, rode kers en pruim. Drinken o.a. bij stoofpoptjes van hert, duif, rood vlees van de grill.
Rode wijn
Australië (Barossa Valley)
Grenache, Shiraz
0,75 liter
schroefdop
Per 6 flessen
Krachtig, Sappig
varkensvlees, harde kazen, rood vlees, rundsvlees/rundsfilet, lam, gegrild vlees / BBQ
