Old Soul Zinfandel

Een wijn met weelderige aroma's en smaken van frambozen, sappige bramen en verleidelijke kersen. De harmonie wordt versterkt door weelderige tonen van chocolade en vanille, wat een complex palet creëert.  Deze wijn rijpt gedurende 8-10 maanden in 80% Amerikaans eiken en 20% Frans eiken. De wijn bestaat uit 83% Zinfandel, 11.5% Petite Sirah, 3% Pinot Noir en 2.5% Malbec.  In de mond onthult deze Zinfandel zijn ware aard: weelderig en rond, omhuld met een zijdezachte textuur die uitmondt in een langdurige en verleidelijke afdronk. Combineer deze wijn met gegrild vlees, rood vlees, BBQ, tapas, eend maar ook met harde kazen.